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経済的自立を目指すエンジニアがお金に関する情報を中心に発信していくブログ

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今週の常備菜

今週の常備菜

今週も引き続きダイエット週間! なので、代わり映えしないメニュー... とりあえず、目標の体重には到達できたので、来週は違うメニューに替えてみようかなーきんぴらごぼう と とりハム けんちん汁

今週の常備菜~お休み~

今週の常備菜は、来週1週間仕事がお休みのため、常備菜必要ないためお休みです。 常備菜作っておかなくても料理できる時間がとれるってのは本来あるべき人間の生活なんだろうけどね。。。 これが特別な出来事ってのが、労働に生殺与奪権を握られてる悲しさか…

今週の常備菜~ぶりの季節はどうやら終わっていたみたい...~

今週はぶり大根を作る!と意気込んでいたけど、 ぶりが売ってなくて手に入らなかった...タイトルにも書いたけど、ぶりの季節は終わってしまったのかな~ 調べてみたけど、時期的にはぎりぎり入ってるみたい。 暖かくなってきたから終わっちゃたのかな?タッ…

今週の常備菜~only soup~

今週のメニューは左上から時計回りに ・野菜スープ 以上。時計回りにも何もない。 一品のみ。 野菜スープのみ!思うように体重が落ちないのもあるけど、 来週は有休含めると3日だけの出勤になるから、 常備菜少なくても大丈夫だろうというのも含めた試み。 …

今週の常備菜~レパートリー不足~

今週の常備菜は左上から時計回りに ・けんちん汁 ・鮭の炊き込みご飯 ・きんぴらごぼうけんちん汁+きんぴらごぼう+α(もしくはなし)という安定のメニュー。 安定というか、最近こればっかり作ってる。 完全にレパートリー不足。。。具材たっぷり汁物+副…

今週の常備菜〜同じメニューでも飽きない不思議〜

上から順に ・けんちん汁 ・きんぴらごぼう またもやけんちん汁へ戻ってきた。 いくら食べても全然飽きておらず、また帰ってきてしまった。 まるで実家のような安心感のある味。だからこそ帰ってきたのかもしれない。。。野菜もたくさんとれるし、手間もそん…

今週の常備菜~脱けんちん汁~

左上から時計回りに ・きのこ汁 ・鶏手羽と卵の煮物 ・きんぴらごぼう久しぶりにけんちん汁以外のメニューになった今週。 味付けはほぼ一緒のきのこ汁だから系統としては一緒なんだけどね。。。 まぁ一週間自分が満足できるご飯ならそれでOKー 自炊ってたぶ…

今週の常備菜~無限けんちん汁~

左上から時計回りに ・けんちん汁 ・きんぴらごぼう ・鮭の炊き込みご飯 ふるさと納税によって大量に手に入った鮭を使って何か作りたかったので、炊き込みご飯にしてみた。 炊きあがりはこんな感じ。 塩鮭だったからしょっぱくなりそうだったので、軽く洗っ…

今週の常備菜

左上から時計回りに ・けんちん汁 ・きんぴらごぼう ・白菜のキムチ風炒めリュウジさんのレシピに頼りまくっている最近の常備菜けんちん汁は相変わらず最近ハマっているリュウジさんのこのレシピ www.youtube.comけんちん汁に続いて、白菜の炒め物についても…

今週の常備菜

新年一発目の常備菜づくり。 年末年始は食べ過ぎ・飲み過ぎで楽しみすぎてしまったため、野菜中心で体重を戻していくラインナップ。 左上から時計回りに ・きんぴらごぼう ・けんちん汁 ・大根の甘酢漬け けんちん汁は相変わらずリュウジさんのこのレシピ。…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 今週は仕事納めだからそんなに必要ないだろうと品数少なめのちょっと手抜き。 悲しいことに30日とギリギリまで仕事だけど。。。 ・クラムチャウダー(左) ・ポテトサラダ(右) クラムチャウダーはリュウジさんの至高のレシピを作…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 寒い冬なので、今週もあったかい汁もの充実週間! 左上から時計回りに ・けんちん汁 ・きんぴらごぼう ・大根の甘酢漬け けんちん汁はリュウジさんのレシピで作ってみた。このレシピ美味すぎる... youtu.be

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 今週は2品のみ ・具だくさん白菜味噌汁 ・無限白菜漬け 最近は寒くなってきて夜ご飯を鍋にしているのもあって、常備菜はほとんど朝ごはん用。 そうなってくると量もそんなにいらないし、作るのも面倒になってきたため、 一汁一菜ス…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・大根の葉とニンジンのきんぴら ・紅白なます ・大根と鳥肉の煮物(炊飯器作) 今週は大根が1本100円とだいぶお買い得だったので、大根づくしのメニュー。 炊飯器で作った大根の煮物は煮込み時間が少し足りてな…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 大きめの白菜が1玉200円で手に入るくらいの安さになってきたので、 今週は白菜づくしの常備菜になりましたー 左上から時計回りに ・無限白菜漬け ・白菜と鳥むねの煮物(炊飯器利用) ・白菜シュウマイ ・白菜コールスロー

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・大根の皮とニンジンのきんぴら ・白菜と厚揚げの煮物(炊飯器) ・大根とにんじんの甘酢漬け ・大根餅 白菜と厚揚げの煮物は炊飯器で作ってみました。 材料と調味料を入れて炊飯のボタンを押すだけ。めっちゃ…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・鶏大根 ・大根の皮と葉のきんぴら ・無限スタミナえのき漬け相変わらず今週も大根多めの常備菜になった。 気になったので作ってみた、 えのきとニラを使った「無限スタミナえのき漬け」のレシピはこちらから w…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 よく見たら、先月末と比べて100万円近くのプラス。 相場の調子がいい影響でもあるが、投資額をコツコツ積み立てていることでその恩恵を受けられているとも取れる。 今週の常備菜 今週の常備菜は左上から時計回りに ・なめたけ ・きのこの炊き込み…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・きんぴらごぼう ・豚汁 今週は作る気力が出なくて品数少なめのかなり手抜き。。。 それでも作っただけえらいと自分をほめておこうと思う。えらい!

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・野菜スープ ・酢豚 ・きのこの炊き込みご飯きのこの炊き込みご飯はこのレシピを参考に作ってみたよ。 リュウジさんのレシピにしては手間多めのレシピだったけど、香りも味も抜群にいいレシピでした。 この秋の…

今年の冬は断捨離の冬にする【今日の資産】

今日の資産 今年の冬は断捨離の冬にする 家ですごしているときにふと、家の中にものが多いなと感じた。 キャンプ道具も増えてきて、整理しようと思っていたもとからあるいらないものや書類など。。。今年の冬は断捨離の冬にしようと思う! 冬は外出るのも嫌…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・にんじんしりしり ・小松菜の胡麻和え ・キャベツのコールスロー

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・きんぴらごぼう ・にんじんのおかか酢和え ・キノコの炊き込みご飯 ・鳥ハムだんだん涼しくなってきて、秋を感じられるようになってきたので、 秋らしくキノコを使った炊き込みご飯を作ってみた。 炊き込みご…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 今週は働くのが水~金の3日のみだから冷凍で保存するようのおかずが中心のメニュー 左上から時計回りに ・大葉チーズ豚こまボール ・椎茸つくね ・かぼちゃサラダ 今週参考にしたレシピはこちらから www.shinya-gohan.com www.shiny…

今週の常備菜(お休み)【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜(お休み) 今週は有休含め1週間まるまるお休み! そのため、常備菜作っておかなくても料理する時間は取れるので常備菜もお休みです。 代わりにサラダが食べたくなったので買った水菜の写真でもはっておこうかなと思います。たまには…

晴れてほしい時に祈ることしかできない無力感【今日の資産】

今日の資産 晴れてほしい時に祈ることしかできない無力感 今週の金曜日が終われば待ちに待った11連休が始まる。早く来いーそんな連休の本来なら平日である来週の火・水にキャンプに行こうと思っているが、 天気予報がいまいちパッとしない。 一応今のところ…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・きのこのホイル焼き ・レンコンとスナップエンドウのきんぴら ・きのこ汁 秋なので、キノコ尽くし! 野菜たっぷりの汁ものはおかずにもなるし、 鍋につっこむだけでつくれるから楽だし何かと重宝するなー 少し…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・にんじんとピーマンのナムル ・ミネストローネ ・キャベツの浅漬け ・キャベツの胡麻ドレサラダ今週もキャベツが安かったので、キャベツ尽くし。 キャベツ1個って結構量があるから色んな料理を作れて安いと重…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・にんじんのおかか酢和え ・鶏むね肉と秋茄子のやみつき油淋鶏 ・無限キャベツ ・キャベツと大葉の浅漬け 今週はキャベツが安かったので、キャベツ尽くし。 この季節にキャベツが安くなっているイメージがなか…

今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産 今週の常備菜 左上から時計回りに ・きゅうりとにんじんのポリポリ漬け ・夏野菜の焼き浸し ・ゴーヤチャンプル ・なめたけ 夏野菜だけどあまり食べる機会がなかったゴーヤがたまたまお買い得だったのでゴーヤチャンプルに。 ゴーヤチャンプルっ…

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