今週の常備菜【今日の資産】

今日の資産

今週の常備菜

今週の常備菜は以下のメニュー（写真撮り忘れた。。。後でアップするかも）
　・とりハム
　・にんじんのおかか酢和え
　・ポテトサラダ
　・ミネストローネ

ミネストローネはリュウジさんのこちらのレシピを参考に作ってみた。
リュウジさんのレシピは手軽でおいしそうなレシピが多いからついつい作りたくなる。
www.youtube.com

最近、気温も上がって夏が近づいてきてる感じがするが、常備菜を1週間持たせるのもそろそろ危ないかもしれない。。。
平日、楽にご飯を食べる別の方法を考えようかな～
セミリタイアしてこんなこと考える必要ない生活したい。。。